tag:blogger.com,1999:blog-896317440299640455.post6298849753267036398..comments2023-11-24T22:58:15.037+01:00Comments on Ízőrző: Csöröge (vagy forgácsfánk), tojás nélkül Judithttp://www.blogger.com/profile/01773469592857521185noreply@blogger.comBlogger3125tag:blogger.com,1999:blog-896317440299640455.post-3080319518039455832019-11-09T12:36:48.320+01:002019-11-09T12:36:48.320+01:00Hú, köszi. A fiam is tojásallergiás. Akkor nagyon ...Hú, köszi. A fiam is tojásallergiás. Akkor nagyon jól jönnek a receptek nekem. Köszi. Angyalszárnyhttps://www.blogger.com/profile/05546943190111927254noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-896317440299640455.post-37852449418044237482019-02-28T17:52:51.502+01:002019-02-28T17:52:51.502+01:00Kedves Ismeretlen! Sajnos nem tudom megmondani, ho...Kedves Ismeretlen! Sajnos nem tudom megmondani, hogy pontosan hány evőkanál tejföl kell bele. A bevezetőben olvasható linken elérhető Horváth Ilona receptje, abból indultam ki (ott 3-4 púpozott evőkanál kell) és mivel én már nem használhatok tojást, ezért annál kicsit többet tettem bele, hogy pótoljam a tojás vele. A lényeg, hogy ne legyen puha, lágy, netán ragacsos a tészta. Mi legalábbis a tényleg csörgős, ropogós csörögefánkot szeretjük. Mindig több részletben, apránként adagolom a tejfölt. A lisztek annyira különbözőek! Én pl. csak tönkölylisztet használok, aminek a nedvességigénye más, mit a "sima" búzalisztté. Aztán az sem mindegy, mikor lett őrölve a lisztem, hol tartottam stb. Mindig, mikor új receptet próbálok ki, fél adaggal kísérletezek és legközelebb már látni és tudni fogom, mit kell módosítani, miből mennyi kell pontosan és mit hogy kell csinálni. Sajnálom, hogy nem tudom pontosan megmondani, mennyi tejfölt tettem a tésztába, de tényleg nem tudok pontos mennyiséget mondani. Üdvözlettel: JuditJudithttps://www.blogger.com/profile/01773469592857521185noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-896317440299640455.post-67696833557031668102019-02-28T17:07:28.611+01:002019-02-28T17:07:28.611+01:00mennyi kb. az amennyi tejfölt felvesz??
mennyi kb. az amennyi tejfölt felvesz??<br />Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/11578160390697060055noreply@blogger.com