Hozzávalók, kicsontozott csirkemell, hagyma, padlizsán, cukkíni, paprika, paradicsom, só, bors, olaj.
Az apróra vágott hagymát olajon megfuttatjuk, majd rádobjuk a felcsíkozott csirkemellet. Majdnem készre sütjük-pároljuk. Ekkor hozzáadjuk az apróra vágott zöldségeket és addig sütjük még, míg a zöldségek megpuhulnak egy kicsit. Zöldségzölddel ízesített quinoaval tálaltam.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése