Sült krumpli sütőben sütve

A Büfé oldalán találtam rá erre az igen remek ötletre: sült krumpli sütőben sütve. Nem sűrűn készítek sült krumplit, de lehet, hogy most néha-néha azért becsempészem az étrendembe, mert amúgy nagyon szeretem ezt az ételt. Pont olyan ízre, színre, állagra, mintha hagyományos módon sütnénk.

Hozzávalók:
- krumpli,
- olaj vagy zsír,
- só.

1. A krumplit meghámozzuk, feldaraboljuk és megmossuk. Ruhára tesszük és megszárítjuk.

2. Egy tepsibe tesszük a krumplit, meglocsoljuk 2-3 evőkanál zsírral vagy 5 evőkanál olajjal (szerintem zsírral finomabb). Jól összekeverjük, mindenhol érje a zsiradék a krumplit. A lényeg, hogy a krumpliszeletek ne legyenek egymáson, egy rétegben terüljenek el a tepsiben.

3. 220 fokos sütőben 35-40 percig sütjük. Tálaláskor sózzuk.