Mit készítsünk céklából? -ajánló

Ha még maradt cékla a pincében és mondjuk unjuk már a szokásos céklasalátát vagy egyszerűen valami változatosra vágyunk tél vége fele, akkor íme egy kis összefoglaló azokról a céklás ételekből, melyeket már próbáltam és elnyerték a család tetszését. Ezek az ételek ráadásul többnyire húsmentesek, így böjt idejére, húsvét előtt is be lehet vetni őket.

Céklafasírt (ehhez sajnos nincs kép)

Céklafőzelék (nagyon finom)

Céklás tarte tatin (ehhez sajnos nincs kép)

Céklás palacsinta

Céklaröszti (például mustáros krumplifőzelékhez)

Céklás teasütemény 

Még egy céklaröszti (ezúttal mángoldfőzelékhez)

Céklás nokedli (kecskesajttal, szalonnával)

Céklakrémes penne pirított mákkal szórva (nagyon finom)

Céklás-répás batyu (kelt tésztában)

Kecskesajtos-diós céklasaláta

Egyszerű céklasaláta

Céklás pite

Céklás csokitorta

Céklaleves feta sajttal, paradicsommal

Gyümölcsös zöldségkoktél

Céklasaláta tejfölös-tormás öntettel

Céklás barnarizs

Céklás red velvet torta

Hamarosan készítek egy újabb összefoglalót, ami a sóskáról szól majd (leves, torta, tésztaszósz, pite). A hétvégén ugyanis örömmel láttam, hogy a sóskánk bizony már bújik a kertben. Facebook oldalamon is megtalálható lesz majd a link, ha megírtam a sóskás összefoglalót.