Medvehagymás túrólepény

A nosalty-n találtam a receptet. Sok medvehagyma terem a kertben, alig győzzük enni. Finom, gyors, könnyű lepények.

Hozzávalók: 
- 25 dkg túró,
- medvehagyma aprítva
- 1 tojás,
- csipet só,
- kevés bors,
- 2 csapott evőkanál liszt (plusz egy kevés a mártogatáshoz),
- zsiradék a sütéshez.

Elkészítés: 

1. Minden hozzávalót alaposan összedolgozunk.

2. A masszából diónyi darabokat csípünk, kezünkkel ellapogatjuk, lisztbe forgatjuk, majd forró zsiradékban mindkét oldalát megsütjük.