Így született újjá a sóskaszósz. Sóskás tésztát ettünk egyik nap, de kicsit sok szószt készítettem. Kidobni nem szerettem volna, mert mi ételt nem pazarlunk. Gondoltam egy merészet és gyorsan összegyúrtam egy teljes kiőrlésű tönkölylisztből készült pitetésztát, majd pihentetés után elősütöttem. Ezután beleöntöttem a reszelt sajttal kevert szószt, megszórtam vékony szalonnadarabkákkal és morzsoltam rá saját készítésű feta sajtot. Igen jó kis vacsora lett belőle. Sőt! Az én zöldségellenes Gergőm is jóízűen evett belőle másfél szeletet.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése