Klasszikus sütemények miniben

Anyák napjára sütöttem ezeket a süteményeket (felét ajándékba) kakaós muffin, baracklekvárral a közepén, tejszínhabrózsával a tetején (eredetileg krémsajtrózsásat terveztem, de férjem megette a krémsajtot, mire a díszítésre került volna sor :) ). Aztán készült Rákóczi-túrós mini pite, végül mini dobostorta, amit úgy oldottam meg, hogy sütöttem egy adag muffint, azt kentem meg a szokásos dobostorta krémmel (három két vékony réteg krém került a muffinba és egy krémrózsa a tetejére). A muffinok tetejét levágtam, kiegyenesítettem, majd karamellmázzal bevontam ezeket a korongokat.

Ezekkel a sütikkel leptük meg anyu, illetve kecskéink tejéből elkészítettem egyik kedvenc sajtját, amit mi "fűszeres toronynak" hívunk itthon.