Oldalak

▼
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: vegán. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: vegán. Összes bejegyzés megjelenítése
2022. január 24., hétfő

Vegán süti csicseriborsóból 2.

›
 Van már egy csicseriborsós sütirecept a blogon ( ITT ), de az egészen más. Finom, édeskés, de nem túl édes, egészséges, fehérjében gazdag c...
2021. november 8., hétfő

Sütőtökfasírt 4.

›
Újabb variáció sütőtökfasírtra.  A sütőtököt kifejezetten nem kedvelő két fiamnak is nagyon ízlett és a lencsét nem szerető lányom is jóízűe...
2021. március 28., vasárnap

Fűszeres, paradicsomos csicseriborsó

›
 Szintén egy gyors ebéd következik. Előző nap ezt főztem .  Zsiradékot hevítettem, majd került rá chili, kurkuma, kicsi fahéj. gyömbér. Ezut...
2021. március 6., szombat

Vegán süti csicseriborsóból

›
 A receptet ezen a blogon találtam. Igazából nem akartam leírni a receptet, mert bár nagyon finom volt (kicsit olyan, mintha gesztenyéből k...

Céklaleves almával

›
Gyors, egészséges leves és így a gyerekek is megeszik a céklát.  Kisebb céklákat megmosok, levágom a tetejét, alját. Egy fedővel rendelkező ...

Felvágott húsmentes helyettesítője

›
Szándékosan nem írtam azt, hogy vegán felvágott/párizsi, mert nem kedvelem az ilyen elnevezéseket. Felvágottat nem eszünk már sok éve, vegán...
2021. január 17., vasárnap

Húsmentes töltött palacsinta (akár vegán is lehet)

›
Steiner Kristóf és Nimrod Dagan Határtalan házikonyha című könyvében találtam a receptet ötletét, ahol húsmentes hortobágyi palacsintaként s...
2020. szeptember 17., csütörtök

Serpenyőben sült zöldségek, körettel

›
Egyik reggel ezt az ebédet főztem. Kevés időm volt, mire férjem hazaért a kecskéktől, el kellett készülnöm az ebéddel, hogy be tudjam csomag...
2020. március 14., szombat

Lencsés, hajdinás egytál, sütőben sütve

›
A receptet a Vegetáriánus receptek oldalon találtam. Az oldal időközben valamiért nem elérhető, de azért beteszem a linket, hátha később elé...
2020. március 4., szerda

Biryani (húsmentes, vegán)

›
Olyan régóta megvan már nekem Hugh Fearnley-Whittingstall Veg Every Day! című könyve és annyi ételt megfőztem már belőle, de az a recept edd...
2020. március 3., kedd

Chilis bab, hús nélkül

›
Néhány ponton eltérve, de Steiner Kristóf receptje szerint készítem évek óta én a húsmentes chilis babot. Az eredeti recept megtalálható a K...
2020. február 28., péntek

Vörös lencsés céklafasírt

›
Sajnos nem írtam fel a sütés-főzés előtti pontos mennyiséget, így most csak körülbelül tudom megmondani, miből mennyit tettem bele, de azt g...
2020. február 5., szerda

Hajdinakása

›
Ha valaki már unja a zabkását, íme egy kis változatosság. Főtt hajdinakása. (A blogon található nyers változat is, ITT .) Ez egy nagyo...
1 megjegyzés:
2020. február 4., kedd

Vörös lencse dahl

›
Nagyon gyors, egyszerű, melegítő, egészséges, tápláló, finom, egyébként pedig húsmentes, tejmentes, gluténmentes. Amikor nincs kedvem v...
1 megjegyzés:
2020. január 29., szerda

Zelleres lencsesaláta, mazsolával

›
Végre elérkezett ennek a salátának is az ideje! Elsőre talán furcsának tűnik a hozzávalók listája, de aki szereti a zellert, annak ez a salá...
2020. január 15., szerda

Fűszeres csicseriborsó, az egészséges nassolnivaló

›
Évek óta szemezek már ezzel az étellel is. Kár volt ennyit várni, mert tényleg finom. Abbahagyni szinte lehetetlen volt. A recept ...

Csicseriborsókrém és hummusz

›
Pár bejegyzéssel lejjebb már említettem, hogy kaptam karácsonyra egy szakácskönyvet, melynek címe Jeruzsálem, a több ezer éves város sokszín...
2020. január 14., kedd

Vörös lencse fasírt (répával, céklával)

›
Pénteken ez volt az ebédünk. Húsmentes, tojásmentes, minimális zsiradékkal készült. Vörös lencse fasírt. Pároltam hozzá káposztát és kuszkus...
2019. december 12., csütörtök

Lencsesült (lencse"vagdalt"), húsmentes, 2 változat

›
Eddig kétszer készítettem lencséből lencsesültet. Ezek kihűlve szeletelhető ételek, húsmentesek, tele zöldséggel, rosttal, ásványi anyaggal....

Gluténmentes pizzaalap (vegán, gluténmentes)

›
Nóriánál találtam ezt a receptet. Nálunk szerencsére senkinek nem kell távol tartania magát a gluténtől, tejtől és most már a tojástól sem,...