Nagyon finom, gyors és egyszerű.
Hozzávalók:
- 25 dkg puha, olvasztott, de nem forró vaj,
- 25 dkg liszt,
- 1 csomag (foszfátmentes) sütőpor,
- 25 dkg túró,
- 2 tojás,
- cukor ízlés szerint (16-25 dkg cukrot szoktak tenni bele, én ennél kevesebbet használok).
Elkészítés:
1. A vajat kikeverjük a cukorral, túróval. Majd mehet hozzá a tojás és a liszttel kevert sütőpor.
2. Vajazott kuglófformába öntjük a masszát és 180 fokra előmelegített sütőben készre sütjük (kb. 40-50 perc, sütőtől függ).
3. Kiborítjuk egy rácsra és mikor kihűlt, szeletelhetjük is.
